Delen van deze prachtige hoeve hebben hun oorsprong in de 14de eeuw en zijn in 1910 herbouwd tot een gemengde boerderij. Wij herstellen deze magische panden met uitsluitend natuurlijk materiaal, zoals leem, kalk, stro, hout en wol. Materialen die we allemaal uit onze eigen omgeving kunnen gebruiken. Er is al veel werk verzet en er gaat nog veel meer gebeuren om de gebouwen weer in eer en glorie te herstellen en een nieuwe bestemming te geven die past bij de visie en de doelstellingen.
Terwijl we restaureren leren we over het werken met deze materialen en geven we de kennis door aan de volgende generaties zodat we niet meer vergeten hoe we met natuurlijke materialen een prachtige leefomgeving kunnen opbouwen.
